مواد لازم
ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
۱
مواد سس :
شوید
خشک
۱/۲ قاشق غذا خوری
آب لیمو
۱/۲ قاشق غذا خوری
لیمو
(تازه)
۱/۲ عدد
خیار
۱ عدد
سیر
۱ حبه
نمک
به مقدار لازم
ماست
۶۰ گرم
مواد اصلی
فلفل قرمز
۱/۲ قاشق مربا خوری
پونه
خشک
۱/۲ قاشق مربا خوری
شوید
خشک
۱/۲ قاشق مربا خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
سیر
۲ حبه
آب لیمو
۲ قاشق غذا خوری
لیمو ترش
به مقدار لازم
روغن زیتون
۲ قاشق غذا خوری
ماهی سالمون
۱ فیله
سماق
۱/۲ قاشق مربا خوری
طرز تهیه
ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
روغن زیتون , آب لیمو , ۲ عدد سیررنده شده , نمک و شوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم
۲
همچنین سماق , فلفل قرمز و سبزی کوهی خشک شده .
۳
فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم .
۴
به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار می دهیم.
۵
ماهی مرینیت شده(طعم دار شده) را برش داده و بر روی فویل قرار دهید. (قسمت پوست ماهی بر روی فویل باشد) و در فر به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار میدهیم .
۶
فراموش نکنید که مایع مرینیت شده(مزه دار) را بر روی ماهی بریزید .
۷
ماهی را میتونید بر روی گاز در تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی بعد از پختن جدا می شود.
۸
طرز تهیه سس:
۹
خیار را رنده کرده وآب گیری کنید
۱۰
و با تمام مواد مخلوط کنید
۱۱
میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر زیادی داره
تصاویر مراحل تهیه
ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
عکس های مراحل تهیه ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
عکس و تصاویر ارسالی از ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
سایر عکس های ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
نظرات طرز تهیه
ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سالمون فلفلی با سبزیجات کبابی
بال مرغ به سبک ویتنامی
ساندویچ با تن ماهی
موساکای یونانی
خوراک ماهی سالمون با لیموترش
پیتزا یونانی
عکس های مرتبط
